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巧克力里一点盐没有吗
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市面上购买的普通巧克力不含盐分的,但部分巧克力也含有盐分。
巧克力制作方法:
在蒸锅中加入适量的水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放入碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状即可。在碗里加入少量
牛奶
,搅拌,直至再次呈粘稠状,将糊状物放入冰箱
冷藏
室,5至10分钟后取出。再次加热,融化后将其倒入
模具
,自然冷却后即可。
标签:
巧克力
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