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热量1大卡等于多少千焦

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热量1大卡等于多少千焦

热量1大卡等于4.182千焦,因为1大卡=1000卡,1卡=4.182焦耳。相对而言,热量被定义为在1个大气压下将1克水升至1摄氏度所需的热量,通常所说的卡路里实际上是大卡。