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虫草花和牛肉能煲汤吗
经验
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虫草花和牛肉能做成虫草花炖牛肉。
主料:牛肉。
辅料:虫草花、无花果干、
火腿
粒、姜片。
做法:
牛肉洗净,沸水
去腥
去血水后,用凉水冲洗一下。牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色
发黑
,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水。隔水蒸,大火烧开,小火蒸牛肉2小时即可。
标签:
煲汤
虫草
牛肉
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