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姜薯放久了还能吃吗

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姜薯放久了还能吃吗

姜薯放久了可以吃,姜薯即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的。从植物形态来看,姜薯与山药极为相似,均为缠绕藤本植物,叶心形互生,以块茎供食用或药用,块茎富含粘液质。