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为什么强氧化性的物质能杀菌

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为什么强氧化性的物质能杀菌

利用化学药物渗透细菌的体内,使菌体蛋白凝固变性,干忧细菌酶的活性,抑制细菌代谢和生长或损害细胞膜的结构,改变其渗透性,破坏其生理功能等,从而起到消毒灭菌作用。

漂白粉的杀菌原理是漂白粉溶于水后,生成次氯酸和次氯酸盐等,并能释放氧,使细菌蛋白质或酶发生氧化;同时,释放出的氯还能取代蛋白质氨基中的氢离子使蛋白质变性,从而杀灭微生物。漂白粉:在水溶液中放出有效氯,破坏细菌酶的活性而致死亡。