陕西杨凌有两所大学分别是西北农林科技大学杨凌职业技术学院。
西北农林科技大学简称“西农”或“西北农大”，坐落于中国农科城杨凌，是教育部直属全国重点大学、中管32所副部级建制重点大学之一，国家“双一流”世界一流大学建设高校，“985工程”、“211工程”重点建设高校，“111计划”、“2011计划”、“千人计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“国家建设高水平大学公派研究生项目”、“国家大学生创新性实验计划”成员。
杨凌职业技术学院简称“杨凌职院”，坐落于中国杨凌农业高新技术产业示范区，是1999年9月经教育部批准，由原34家国家级重点中专陕西省农业学校，陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并改制而成的一所省属全日制普通高等职业院校。
