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1、吸濕盒:吸濕盒能吸收空氣中的水分,使食物不容易發黴。
2、晾曬:晾曬後的食物水分減少,則不容易發黴。
3、醃製:醃製的物品經過特殊處理後,則不容易發黴變質。
4、高温殺菌:在高温的環境下,黴菌則無法生長,從而食物不會發黴。
5、食品脱氧劑:有些食品是需要除氧的,特別是一些真空包裝的肉乾類食品和烘焙類食品,除氧後則不會發黴。
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