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油封鴨腿是哪個國家的
百科
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油封鴨腿是法國西南部的一道傳統菜式,其
歷史
可上溯至中世紀。油封鴨腿的主料是鴨腿、鴨油,輔料是粗鹽、月桂葉、幹百里香、黑胡椒、大蒜等
香料
,而烹飪時間需要1小時以上。
標籤:
油封
鴨腿
國家
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