花生油有沉澱物是什麼原因

花生油有沉澱正常。花生油屬於原油，也就是説只是經過初步的榨油過濾處理，然後沉澱裝瓶，上層的油比較清澈，而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物，或者出現白色的絮狀物，這都是屬於正常現象。

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。