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茄子切滾刀塊需要準備材料:茄子、刀,共分為3個步驟。以下是茄子切滾刀塊的詳細操作:
操作/步驟
1、左手按住茄子
左手按住茄子,右手用刀切下第一塊。
2、轉動茄子
左手轉動茄身,菜刀依舊在原來的位置落刀。
3、切茄子
重複以上步驟,至茄子切完即可。
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