當前位置:趣味科普網>經驗>

白條魚乾是曬乾好還是風乾好

經驗 閲讀(2.13W)

白條魚乾是曬乾好還是風乾好

各有千秋,主要根據吃法決定是曬乾還是風乾。

如果是用油煎建議曬乾比較好。如果是用來煮湯建議風乾。因為曬乾比較香,而風乾的話比較有嚼勁韌性,適合煮湯,煮不散,但是風乾的魚乾腥味比曬乾的重。