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煮玉米需要去皮嗎
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需要去皮。煮
玉米
的6個步驟如下:
將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮。將老葉子從根處掰斷。剝掉外皮的玉米,用剪刀將前面的毛須剪掉。把玉米挨個擺入高壓鍋中。
加水
,最好能淹過玉米。將高壓
鍋蓋
上,煮好後,待自動排氣完畢,再打開鍋蓋。煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。出鍋後把外皮扒掉即可。
標籤:
去皮
玉米
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