保存方法：
1、扔掉受傷的甘薯。扔掉那些看起來有瘀傷、腐爛或發黴的紅薯，它們不會像其他甘薯一樣長期保存，甚至可能導致其他甘薯更快地被破壞。
2、將每一個甘薯裹在新聞紙或棕色紙袋中。報紙和棕色紙袋避光效果好，提供足夠的空氣流通，以防止甘薯腐爛過快。
3、把紅薯裝在盒子裏或籃子中。將包裝好的甘薯放在硬紙盒、木盒或木製籃子裏，不要使用密封的容器，取蘋果放在裝紅薯的盒子裏，因為蘋果有助於防止甘薯出芽。
4、儲存在陰涼，黑暗的位置。把紅薯放在一個温度在13攝氏度至16攝氏度的區域。為了取得最佳效果，把紅薯放在地下室或地窖裏。如果沒有這兩種選擇，可以存放在陰暗、涼爽、通風良好的櫥櫃或儲藏室，遠離熱源，不要使用冰箱。
