什麼是價值流

價值流是指從原材料轉變為成品、並給它賦予價值的全部活動，包括從供應商處購買的原材料到達企業，企業對其進行加工後轉變為成品再交付客户的全過程，企業內以及企業與供應商、客户之間的信息溝通形成的信息流也是價值流的一部分。一個完整的價值流包括增值和非增值活動，如供應鏈成員間的溝通，物料的運輸，生產計劃的制定和安排以及從原材料到產品的物質轉換過程等。