紅酒常温保存會變質嗎

紅酒常温保存會變質，開瓶之後的紅酒一般只能保存3到4天，具體時間要根據酒的品質、單寧含量等各項指標決定。超過5天，基本上可以斷定酒已經氧化變酸，不宜飲用，時間再增加的話，就會變質了。開瓶之後的紅酒，如果懂得一些存儲技巧，是可以延長保存時間的