蜂蜜像豬油是真品嗎

有些消費者發現自己買的蜂蜜像白色豬油一樣，豬油其實説的就是蜂蜜的結晶。蜂蜜結晶是蜂蜜的一種正常物理現象，在條件適宜的情況下，蜂蜜中的葡萄糖小結晶核會逐漸析出，然後形成結晶體。大家要知道蜂蜜結晶改變的只是蜂蜜的外觀和口感，並不影響蜂蜜的作用，大家還是可以放心食用的。