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1、白蘿蔔橫切1CM左右寬度,在十字切成四小塊。
2、湯料兑水,先煮白羅卜和雞蛋。
3、油炸類的豆製品切適當大小。
4、熱水焯過去多餘油份。
5、魔芋絲過水衝一遍。
6、當蘿蔔煮至透明色的時候,放入洗好的魔芋絲。繼續煮15分鐘左右。
7、然後放上各種油炸類豆製品,小火煮10分鐘左右。
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