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保存生薑有以下幾個方法:
1、用報紙包裹住新鮮的生薑置於冰箱冷藏間;
2、在花盆中裝滿乾燥的沙粒,將生薑埋藏在其中,需要時取出洗淨;
3、將生薑切成3至4釐米的厚片 然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室保存 。
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