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玉米筍濃湯的製作方法:
材料:玉米筍,紅蘿蔔,南瓜,黃油40克,低粉100克,奶油10克,鹽,白砂糖。
步驟:
1、玉米芛洗淨切段。
2、紅蘿蔔,南瓜切丁,待用。
3、小火黃油20克溶化後倒入彽粉翻炒至金黃色,即待用。
4、另起鍋,放入另20克黃油,溶化後倒入玉米筍,蘿蔔丁,南瓜丁,加水煮五分鐘。
5、加淡奶油10克。
6、慢慢加入黃油麪酥至湯濃稠,加少許鹽,糖,玉米筍濃湯即可食用。
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