經營一個飯店需要什麼證書

經營飯店需要營業執照、衞生許可證、排污許可證。

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衞生許可證和環保部門的排污許可證。先拿身份證原件及複印件到當地工商所登記名稱，領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衞生監督所申領排污許可證和衞生許可證。排污許可證的申領，先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是是，樓上不能有居民住宅，污水要能納入市政污水管道。衞生許可證的申領，要到轄區內的衞生監督所申請受理，接着要讓餐館從