千層蛋糕的保存温度

千層蛋糕的保存温度在零下10度左右，也就是放入冰箱冷藏室冷藏。

保存方法如下：

1、將新鮮買回來的千層蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻，這樣可以減緩麪食品變硬的速度，只要時間不過長，都能起到一定的效果；

2、吃不完的千層蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裏，放到冰箱的冷凍層裏凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或放置常温下待其慢慢化開；

3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與千層蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味。與蘋果放在一起的蛋糕，不但可以