過期的啤酒不能喝，啤酒過期最容易變質，各項指標下降，細菌數量增加，嚴重的會渾濁或有沉澱物，所以不能喝。過期的啤酒還能夠有效的保護花朵，很多人在家中都會種花，可以通過使用過期的啤酒澆花，使其生長得更為嬌豔。而且可以使花的肥料更加的多，而且壽命更長，是一種比較好的養花的方式。
啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量。
