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牛頭肉是可以吃的,不是不能吃,只不過吃牛頭肉的人是比較少的。吃牛頭肉對身體是有好處的,因為牛頭肉裏面所含有的營養物質比較多,可以滿足人體的需要。
牛頭肉的作用主要有:
1、因為牛頭肉所含有的多種營養物質,所以它具有健脾和胃,益氣血,強筋骨,消除水腫等功效
2、可以起到抗癌、鎮痛作用,提高人體免疫。
3、牛頭加紅棗燉,它可以幫助肌肉生長,促進傷口癒合,適合生長髮育、術後、產後調養、骨骼和肌肉無力、貧血和長期疾病黃眼人吃。
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