西紅柿怎麼切

西紅柿的切法：

把番茄正放，用刀切去西紅柿的蒂部，下刀的時候按照它結締組織凹下去的部位下刀，用刀豎切下去，再將兩邊順着條紋切成薄三角的樣子，這樣切出來的就不會流汁了，而且很好看。不管是涼拌還是炒，都不會有太多的水分流失。