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烤鰈魚的做法
經驗
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主料:鰈魚、姜、蒜、鹽、剁椒醬、花椒;
做法步驟:
鰈魚自然
解凍
放在保鮮盒中;葱、蒜切片備用;鍋燒熱後加入花椒,把花椒炸出香味,過濾出花椒油;花斑鰈雙面刷花椒油,均勻撒上鹽;在烤盤底面鋪上葱片,將魚放在烤盤上;魚上面擺蒜片,抹剁椒醬和花椒油;
烤箱
預熱到190度,將魚放在中層上下火,烤制25到30分鐘取出即可。
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