烤魚配料有哪些

烤魚配料有:魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油，葱等。做法：1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裏，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子裏太多為準）2、置於竹上燒烤10-15分鐘。