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芒果的維c含量是56.4—137.5毫克。有的可高達189毫克。芒果,是漆樹科,芒果屬一種熱帶常青樹產的果實,其外形很有趣,有的為雞蛋形,也有的為圓形,腎形和心形。
果皮有多種顏色,淺綠色、黃色、深紅色,果肉為黃色,有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為"熱帶水果(水果食品)之王"。
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