柿子怎麼曬乾

1、首先是準備好柿子，已經發紅但是還是硬硬的柿子備用，不要青的也不要軟的。將柿子用刀切成小塊。

2、將切好的塊曬起來，要找好天氣。曬到晚上的時候找塊塑料布將柿幹矇住，早上再揭開接着曬。

3、每天晚上捂白天曬這樣循環三到五天，曬得柿乾沒有水分，表面形成一層白霜的時候就可以收起來了。