苦黃精有那些品種

1、按原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精的原植物為滇黃精。三者中以姜形黃精質量最佳。

2、按原植物的味道，黃精又可分為甜黃精和苦黃精。苦黃精的形狀有點像姜形黃精，其最好的區別方法是品嚐其味道。甜的為甜黃精，苦的為苦黃精。市場用藥大部分都以甜黃精為主。黃精以根莖入藥。