材料：紅酒，雪碧。
1、沉酒。因為紅酒平時都是平放着儲存，所以其瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒裏，難免會有木屑在酒中。所以一定要將紅酒樹立放置一段時間，讓木屑沉澱下來。
2、倒酒。在透明的玻璃杯裏面先倒入半杯的紅酒，倒入紅酒的時候儘量使酒液在杯內沿杯壁軍訓的流動，以加速酒與空氣接觸的機率，使紅酒與空氣進行充分的化學反應，以握酒杯的手腕為支點，由外向內的晃動酒杯，使酒香擴散出來並能除去一些因瓶口長期封閉而產生的異味。
3、倒雪碧。倒入半杯紅酒之後，放置1至2分鐘，然後加入等量的雪碧，雪碧如果經過冷藏後口感會更佳。倘若是夏天還可加入適量冰塊。
