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1、雙皮奶可以用奶粉製作。
2、材料:奶粉5-10勺、雞蛋1個、水300g、糖15g
做法:(1)、先用温水衝奶粉,再開火加熱,放涼。(2)、雞蛋放糖攪勻。(3)、起皮後把牛奶倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。(4)、牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裏,要延邊倒,不然奶皮會沒有。(5)、放在鍋裏蒸10分鐘即可。
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