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炸湯圓不用煮,直接炸,炸湯圓的做法為:
1、先把速凍湯圓沾一些水,之後用牙籤,在湯圓上面扎4、5個小洞。
2、之後把油倒入鍋裏,等油燒至6成熱左右,就可以把湯圓放入鍋裏炸。
3、最好小火慢炸,否則表皮糊了,裏面還是生的,炸為金黃色就可以撈起來。
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