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食材:高壓鍋、綠豆、清水、冰糖。
步驟:
1、綠豆洗淨,然後浸泡1到2個小時;
2、放入高壓鍋中,加入適量的水,開大火煮沸;
3、水沸後,撇去浮沫;
4、蓋上蓋子,小火熬煮30分鐘左右;
5、煮出豆沙後,加入適量冰糖;
6、冰糖融化後,關火,晾涼即可飲用。
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