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吃法一:山藥果粟子雞。
材料:土雞、栗子、山藥果、茯苓、枸杞子、陳皮、醪糟水。
做法:
1、雞肉洗淨剁塊,氽燙後撈起備用。
2、栗子泡軟後去膜,洗淨。
3、將所有材料放入燉鍋,加醪糟水,以蓋住食材為宜。燉煮至爛即可起鍋。
吃法二:山藥果燉排骨。
材料:肋排、山藥果、寬湯粉、生薑、油、鹽、香葱。
做法:1、準備好排骨和山藥果、生薑。
2、準備好湯粉,稍稍泡一會。
3、排骨洗淨,搽幹水
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