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酒泡姜有什麼作用
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姜中的薑辣素富含天然活性成分,能刺激皮膚血管擴張,增強局部血液循環。自制生薑酒不但能祛暑、發汗,還能利胃腸、
殺菌
、抗潰瘍。
製作方法:
準備生薑300克,冰糖50至100克,酒500克(酒精度佔35%至40%)。將生薑用
水洗
淨切成薄片,放在竹筐上陰乾一天。將陰乾的生薑與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置
兩天
。用紗網將生薑過濾後,將酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存,兩週後可以飲用。
標籤:
酒泡
姜有
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