烤麻雀是什麼做的

烤麻雀是小雞做的；

下面是烤麻雀的做法步驟：

1．把小雞去頭；

2．去毛“連皮一塊去掉”去除內臟；

3、然後用竹籤把洗乾淨的小雞肉串起來；

4．用柴草生堆火把串好的麻雀在火上烤；

5．烤的時候往肉上灑上少想要的調味料。