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凍乾果幹是靠冷凍去除水分,普通果乾是靠熱力,比如熱風吹和曬乾去除水分。
凍乾果幹利用先進的凍幹技術製作而成,具有保持原本水果形狀、色澤、營養不變三大特性。
普通果乾加入油炸技術,吃起來爽口,摸起來粘手,消化起來不容易吸收,營養沒有原始的水果含量及吸收量多。
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