牛軋糖可以不用平底鍋做嗎

牛軋糖可以不用平底鍋做，可以用微波爐做；

用微波爐做牛軋糖的方法：

食材：棉花糖、花生、奶粉；

1、將棉花糖放入格拉斯中；

2、盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中，40至50秒即可溶解棉花糖；

3、放入準備好的奶粉；

4、攪拌奶粉盒溶解的棉花糖；

5、放入花生，攪拌均勻；

6、由於溶解的棉花糖很容易變硬，攪拌沒有充分，可以再次上微波爐進行溶解，但時間儘量短；

7、在冰箱冷藏格中放上1至2小時，取出；

8、在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜，用擀麪杖擀一下；

9、切成塊即可食用。