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材料:
藕、青椒、滷藥包、香葱、大蒜。
步驟:
1、將藕片削皮洗淨待用。
2、製作滷藥包,用紗布包好備用。
3、將滷藥包和藕一起放入沙鍋內燉40分鐘,滷藥包燉20分鐘即可,燉時鍋內放入醬油和鹽。
4、把燉後的藕片切片。
5、把青椒切丁和大蒜放入油鍋內,炒出香味,盛出,將青椒和藕片拌勻,滴入芝麻油,撒上香葱即可。
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