38克燕窩要放多少水燉

幹燕窩1克兑水30cc為濃縮，一般兑水量為50cc，若添加了會吸收水份的配料則略為増加10～20cc的水。

清燉冰糖燕窩3.8克兑水200～220cc即可。若要製作濃縮燕窩水量則為150cc。