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乾紅葡萄酒與甜紅葡萄酒之間的區別在於酒中殘留糖分的含量不同,乾紅葡萄酒的殘留糖分含量在4克每升以下,甜紅葡萄酒的殘留糖分超過45克每升。
甜紅葡萄酒:用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自於葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兑出來的甜。
乾紅葡萄酒:指葡萄酒在釀造後,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精的紅葡萄酒。
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