糖裹花生怎麼做

糖裹花生需要準備材料：花生米、白糖、雞蛋、澱粉、麪粉、油。共分為4個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、調味

花生放入盆中加入鹽、雞蛋攪拌均勻。

2、掛粉

再添加澱粉，使花生米均勻裹滿澱粉。

3、炸花生米

鍋內燒油，將花生米倒入其中，炸5分鐘撈出。

4、掛霜

白糖放入鍋中，加一點油炒化後關火，倒入炒好的花生米攪拌均勻即可。