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一斤生豬肉出多少熟肉
經驗
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一斤生肉
煮熟
後能出六兩左右的熟肉。生肉裏面含有大量的
營養
物資、脂肪、水分等。一般的製作方法,這些物質在高温下會從肉裏面分解出來,溶解在湯中,而肉的成分則剩下了以纖維為主的物質。
標籤:
生豬肉
熟肉
一斤
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