誰知道孜然雞脆骨的做法

主料：雞脆骨500克

配料：青紅椒各25克、花生米30克

調料：孜然25克、辣椒麪15克、芝麻15克、鹽少許、味精

做法：

1、雞脆骨過油至熟。

2、勺留底油放葱、薑末炸鍋。

3、烹紹酒，放入配料、調料。

4、放入過油後的雞脆骨顛翻均勻，打明油即可。