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黃豆醬炒排骨怎麼做
經驗
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做法:
將排骨用冷水浸泡半個小時以上,將血水泡走後瀝乾。用
黃豆
醬、蠔油、糖、鹽、料酒、生粉,醬油
醃製
20分鐘左右。將花生油倒入鍋中,待煮沸後放蒜蓉、薑絲、辣椒一起放入鍋中翻炒。直到有辣椒香味後,放入事先醃製好的排骨。開小火燜制5分鐘左右即可。
標籤:
排骨
黃豆
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