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1、主料:羊頭肉少許、羊肺少許、羊肝少許、羊腸少許、羊肚少許、羊血少許、香菜少許、羊原湯少許
2、調料:葱少許、姜少許、鹽少許、胡椒粉少許
3、所有羊雜備用,羊血切條
4、把羊原湯,就是煮羊肉或者羊骨的湯倒入砂鍋,加葱姜
5、倒入羊雜燒開,再倒入羊血
6、小火微燉約10分鐘,把味道燉出來
7、加入鹽,胡椒粉,葱末,香菜末調味即可
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