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水煮鵪鶉蛋怎麼煮共有3步,所需用料:鵪鶉蛋、茶葉、鹽、醬油、豬油、辣椒。以下是水煮鵪鶉蛋的具體步驟:
操作/步驟
1、茶葉蛋煮沸後敲碎復煮
茶葉蛋放入鍋內,水煮沸騰後出鍋,把蛋敲碎再入鍋。
2、放入香料和調味
將香料放入鍋內,並加入醬油、豬油。
3、大火轉小火放茶葉
大火煮沸後轉小火煮30分鐘,放入茶葉,煮5分鐘即可。
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