火燒怎麼做又軟又好吃

火燒怎麼做又軟又好吃共有4個步驟，所需用料：中筋麪粉、酵母、泡打粉、白糖、水、豬油。以下是火燒怎麼做又軟又好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、揉麪團密封餳發

麪粉加水揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜餳十五分鐘。

2、分割麪糰揉圓靜置

麪糰排氣，分割成四份，揉圓蓋好靜置十五分鐘。

3、麪糰擀圓放鍋烙

麪糰擀成圓片，直接放在不粘鍋裏烙。

4、翻面烙至兩面金黃

餅坯鼓起來時翻面繼續烙，兩面金黃即可。