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電炸鍋可以炸的食品有: 蔬菜、鮮果、米飯、麪條;
電炸鍋能油炸任何食品,電炸鍋和普通炸爐的區別不大,都是傳統熱傳導方式加熱食物,只不過一個是電加熱,一個是燃料加熱,也可以理解為天然氣爐和煤氣爐的區別,不過電炸爐的時間比普通炸爐要慢一點,但持續時間更長,一都是商用較多,適合長時間做油炸食物的。
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