火苗的温度哪最高

外焰指的是火焰的外層，無色，因供氧充足，燃燒完全，温度最高，且具有氧化作用。火焰的組成一般分為焰心、內焰和外焰，火焰温度由內向外依次增高。1、焰心。中心的黑暗部分及藍色部分，由能燃燒而還未燃燒的氣體所組成。2、內焰。包圍焰心的最明亮部分，是氣體未完全燃燒的部分。含着碳粒子，被燒熱發出強光，並有還原作用，也稱還原焰。3、外焰。最外層淺黃或透明的區域，叫做反應區。是氣體完全燃燒的部分。含着過量而強熱的空氣，有氧化作用，也稱氧化焰。